Начать продавать на Satu.kz
Корзина
149 отзывов
При заказе свыше 2 500 000 тенге, скидка 5%
+7 (717) 297-24-28
Оборудование для общепита прямые поставки из России в Казахстан.

Пароконвектомат Atesy Рубикон АПК-6-1/1 инжекторный

1 482 300 

  • Нет в наличии
  • Код: 8370
Пароконвектомат Atesy Рубикон АПК-6-1/1 инжекторный
Пароконвектомат Atesy Рубикон АПК-6-1/1 инжекторныйНет в наличии
1 482 300 
+7 (717) 297-24-28
Отдел продаж
+7 (717) 297-24-28
Отдел продаж
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
​​Пароконвектомат Atesy АПК-6-1/1 РУБИКОН используется для приготовления широкого спектра блюд как на пару, так и при помощи сухого нагрева. Модель оснащена кнопочной панелью управления и энкодером. Изделие полностью выполнено из нержавеющей стали AISI 304, дверца камеры оснащена двойным стеклом. Режимы работы: режим обработки горячим воздухом при температуре от 30 до 250 °C, режим обработки паром при температуре от 30 до 250 °C, режим обработки паром при температуре 100 °C, режим регенерации, режим "Дельта" (ΔT), режим быстрого охлаждения камеры, режим ручной мойки. Параметры приготовления: таймер - окончание приготовления при истечении заданного времени, температура продукта - окончание приготовления при достижении заданной температуры внутри продукта (контролируется щупом). Наружный ручной душ с регулировкой напора струи для санитарной обработки аппарата. Герметичная рабочая камера в целях безопасности разделена решеткой на 2 зоны: рабочую (оснащена съемными держателями для гастроемкостей) и защитную (электронагреватели (ТЭНы), вентилятор для циркуляции воздуха, термопара для поддержания температуры и датчик термоограничителя 320 °С для защиты от перегрева). Высокоскоростноой вентилятор внутри камеры обеспечивает принудительную конвекцию. ТЭНы, установленные вокруг вентилятора, осуществляют нагрев. Сливное отверстие в нижней части рабочей камеры. Водосборник, осуществляющий сбор конденсата, в нижней части дверцы. 2 лампы освещения на правой стенке под защитным стеклом. Дверца с одноходовым механизмом замка, выполненным по принципу "свободные руки", открывается и закрывается одним движением. Внутреннее стекло дверцы легко открывается, что дает возможность очистки стекол с обеих сторон. Корпус из жесткого каркаса с боковыми панелями обеспечивает прочность и устойчивость конструкции. Регулируемые по высоте опорные ножки позволяют компенсировать возможные неровности поверхности. Максимальный расход воды: от 4 до 6 л/час.
Характеристики
Основные
ПроизводительAtesy
Страна производительРоссия
Пользовательские характеристики
Автоматическая мойкаНет
Вес (кг)105
Гарантия, месяцев12
КомплектацияТермощуп Душирующее устройство
Мощность, кВт10
ОсобенностиПозволяет готовить разные блюда вместе Удобная в использовании панель управления отображает установленные и текущие параметры процесса приготовления Термощуп для контроля температуры внутри приготовляемого продукта Возможность изменять установки во время работы пароконвектомата Возможность удаления излишней влаги из продукта в режиме "Конвекция" с помощью открытия заслонки
ПарообразованиеБойлер
Расстояние между уровнями, мм68
Температура рабочей камеры, °C+30...+250
Тип гастроемкостиGN 1/1
Тип пароконвектоматаЭлектрический
Информация для заказа
  • Цена: 1 482 300