Тестомесильная машина Sinmag SM 25 используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания теста (влажностью 39-54%) из пшеничной и ржаной муки, а также перемешивания соусов и начинок. Тестомес снабжен таймером, регулирующим время работы на 1-ой и 2-ой скорости. 1-ая скорость предназначена для перемешивания сырья, 2-ая - для замеса теста. Благодаря этому, а также спиральной форме месильного органа, процесс замеса теста происходит значительно быстрее, чем на других тестомесах.
ВНИМАНИЕ: Данный тестомес не предназначен для замеса крутого теста. (тесто для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.)
ВНИМАНИЕ: Данный тестомес не предназначен для замеса крутого теста. (тесто для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.)
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Sinmag |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 181 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Глубина, мм | 25 |
Картридж | 25 |
Масса заготовки, гр | 46 |
Нагревательный элемент | Электронная панель управления Короткое время замешивания с хорошим результатом Одномоторный привод Скорость вращения спирали: 140/280 об./мин. Скорость вращения дежи: 12.8/25.5 об./мин. 2 таймера для 1-й и 2-й скорости Корпус металлический, окрашенный |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Производительность за деление, шт | Несъёмная |
Скорость отжима, об./мин. | 181 |
Температурный диапазон, °C | Фиксированная траверса |
Информация для заказа
- Цена: 1 429 400 ₸