Миксер планетарный Spar SP22HA используется в кондитерских цехах, пекарнях, на предприятиях общественного питания и служит для перемешивания ингредиентов, взбивания кремов, замеса теста. Защита двигателя от перегрузок. Поставляемый дополнительно скребок позволяет достичь идеального перемешивания, минимизирует налипание ингредиентов на стенки дежи. Ручной подъем дежи из нержавеющей стали. Защитная решетка с отверстием для загрузки ингредиентов без остановки процесса перемешивания. Электро-механическая панель управления. Механический таймер 15 мин.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Spar |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 110 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Максимальная толщина реза, мм | Да |
Масса заготовки, гр | 24 |
Материал ловителя | Венчик Крюк Мешалка |
Минимальная толщина раскатки, мм | Напольный |
Нагревательный элемент | • Венчик в комплекте: Есть • Габариты в упаковке (В×Ш×Г): 109×60×57 • Дежа в комплекте: Есть • Крюк в комплекте: Есть • Лопатка в комплекте: Есть |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Объем фритюра 1 ванны, л | 352 |
Скорость отжима, об./мин. | 110 |
Температурный диапазон, °C | Фиксированная траверса |
Формат емкостей | Нет |
Информация для заказа
- Цена: 1 093 000 ₸