Начать продавать на Satu.kz
Корзина
149 отзывов
При заказе свыше 2 500 000 тенге, скидка 5%
+7 (717) 297-24-28
Оборудование для общепита прямые поставки из России в Казахстан.

Фритюрница Кобор FS2-4T

80 000 

  • В наличии
Фритюрница Кобор FS2-4T
Фритюрница Кобор FS2-4TВ наличии
80 000 
+7 (717) 297-24-28
Отдел продаж
+7 (717) 297-24-28
Отдел продаж
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества

Фритюрница Кобор FS2-4Tпредназначена для приготовления различных блюд во фритюре.

Особенности2 рабочие ванны объемом 7,5 литров каждая под объем фритюрного масла 4 литра на каждую с крышками и двумя сетчатыми корзинамиКорпус полностью из нержавеющей сталиТемпературный режим от 0 до 180 °С (!)Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктовПродуктt жарки, °СКартофель (предварительная жарка)170Картофель (окончательная жарка)190Фондю пармезан170Сырные крокеты170Мясные/рыбные/картофельные крокеты190Рыба150Рыбные палочки180Сыр в сухарях180Пончики190Мясные крокеты190Курица160Жареные креветки180
Характеристики
Основные атрибуты
ПроизводительКобор
Пользовательские характеристики
Вес (кг)8
Вращение полкиЭлектричество
Гарантия, месяцев12
Грузоподъемность, кгНет
Диаметр котлеты, ммДа
Диаметр нагрева, мм2
Максимальная толщина реза, ммНет
Минимальная толщина раскатки, ммНастольный
Нагревательный элемент• Материал ванны: Нержавеющая сталь
Общая вместимость пицц, шт12
Скорость отжима, об./мин.8
Информация для заказа
  • Цена: 80 000