Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-80/1Н-С-02 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.Особенности:- рабочая поверхность - сталь;- настольный;- боковые, передняя и задняя поверхности из нержавеющей стали;- рифленая стальная поверхность 790x650 мм;- по периметру чугунных поверхностей - бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира;- температура жарочной поверхности от + 30 С до + 270 С;- воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия;- 2 лотка для сбора масла и жира;- регулируемые по высоте ножки для установки в настольном исполнении;- устанавливается на модуль нижний МН-03 700 серии в напольном исполнении.
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Abat |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 82 |
Вращение полки | Электричество |
Гарантия, месяцев | 12 |
Затачивающее устройство | Сталь |
Количество уровней | 270 |
Минимальная толщина раскатки, мм | Настольный |
Мощность, кВт | Настольный |
Нагревательный элемент | Рабочая температура, от °С: 30 |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Скорость отжима, об./мин. | 82 |
Тип | 790x650 |
Толщина стали, мм | 700 |
Информация для заказа
- Цена: 425 700 ₸