Печь ротационная WLBake ROTOR Slim PRO используется для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена каскадным парогенератором, вытяжным навесом с вентилятором и платформой. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Вместимость: 1 тележка. Общая площадь выпекания: 3,6 м2. Минимальная высота потолков: 2800 мм. Система крепления тележки: платформа. Размер противня: 600х400 мм.
Характеристики
Пользовательские характеристики | |
---|---|
Вес (кг) | 580 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Кран для слива | Да |
Материал ловителя | Противни и тележка в комплект поставки не входят |
Нагревательный элемент | 99 установленных программ с возможностью изменения до 8 различных этапов выпечки Электронно-программируемая панель управления LCD Автоматическая заслонка пароудаления Полное программирование процесса выпечки |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Пароувлажнение | Да |
Скорость отжима, об./мин. | 580 |
Информация для заказа
- Цена: 10 088 800 ₸