Планетарный миксер Rosso B10S cakeдля тортов используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов.
Он прекрасно подходят для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий.
Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали
Откидная рабочая головка
Плавная регулировка скорости
Съемная дежа из нержавеющей стали
Цвет белый
Комплектация: лопатка, венчик и крюк
Внимание! Оригинал может отличатся от представленного на фото, фото предоставлено в ознакомительных целях.
Характеристики
Пользовательские характеристики | |
---|---|
Вес (кг) | 15 |
Гарантия, месяцев | 6 |
Максимальная толщина реза, мм | Нет |
Масса заготовки, гр | 10.5 |
Материал ловителя | Лопатка Венчик Крюк |
Минимальная толщина раскатки, мм | Настольный |
Нагревательный элемент | • Венчик в комплекте: Есть • Дежа в комплекте: Есть • Крюк в комплекте: Есть • Лопатка в комплекте: Есть |
Общая вместимость пицц, шт | 6 |
Объем фритюра 1 ванны, л | 1000 |
Производительность за деление, шт | Cъемная |
Скорость отжима, об./мин. | 15 |
Температурный диапазон, °C | Подъемная траверса |
Формат емкостей | Нет |
Информация для заказа
- Цена: 152 500 ₸