Печь пароконвекционная Tecnoeka MKF664S используется на предприятиях общественного питания и торговли, в небольших пекарнях и кондитерских для выпечки различных изделий из теста.Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Имеет оптимальную конструкцию для улучшения циркуляции воздуха.Регулируемое пароувлажнение. Шаг – 20%.Температурный режим: 100…270 С.Печь установлена на регулируемых по высоте ножках.
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Tecnoeka |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 108.2 |
Вращение полки | Электричество |
Встроенная помпа | Нет |
Гарантия, месяцев | 12 |
Духовой шкаф | 80 |
Кран для слива | Да |
Максимальная толщина реза, мм | Да |
Материал режущего диска | Да |
Минимальная толщина раскатки, мм | Настольный |
Нагрев | Да |
Нагревательный элемент | Тип направляющих: под противни |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Пароувлажнение | Да |
Скорость отжима, об./мин. | 108.2 |
Тип | Нет |
Тип печи | Нет |
Управление | 600х400 |
Информация для заказа
- Цена: 918 600 ₸