Пароконвектомат Distform Mychef Cook UP 10 GN 11 позволяет тушить, запекать, жарить, готовить на пару, по технологи Sous vide, сушить, размораживать, коптить. Простая электронная панель управления, позволяющая выбрать режим работы и задать доступные базовые параметры: уровень влажности, температуру, продолжительность, скорость вентилятора. Крупный контрастный LED дисплей отображающий все параметры работы. Технология Fan Plus - равномерное приготовление пищи благодаря реверсивным турбинам с 2 скоростями. Технология SteamOut- система быстрого выведения влаги из камеры.
Автоматический разогрев печи (печь сигнализирует о готовности к загрузке продукта) до 180°C за 1,31 мин. Облачное хранение рецептов и параметров приготовления на базе сайта Mychef с возможностью подключения нескольких печей. Контроль за процессом приготовления и изменение параметров с компьютера, смартфона или планшета. Речевое управление пароконвектоматом с помощью приложений Google Assistant и Google Home, с возможностью контролировать вкл/выкл пароконвектоматов, оставшееся время приготовления, устанавливать температуру, влажность, таймер, скорость вентилятора, голосовое включение запрограммированных рецептов.
Автоматический разогрев печи (печь сигнализирует о готовности к загрузке продукта) до 180°C за 1,31 мин. Облачное хранение рецептов и параметров приготовления на базе сайта Mychef с возможностью подключения нескольких печей. Контроль за процессом приготовления и изменение параметров с компьютера, смартфона или планшета. Речевое управление пароконвектоматом с помощью приложений Google Assistant и Google Home, с возможностью контролировать вкл/выкл пароконвектоматов, оставшееся время приготовления, устанавливать температуру, влажность, таймер, скорость вентилятора, голосовое включение запрограммированных рецептов.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Китай |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 460 |
Гарантия, месяцев | 24 |
Мощность, кВт | 2600 |
Особенности | • Автоматическая остановка при попадании продукта: есть • Автоматическая подача продукта: опция • Высота: 145 • Дата в шве: опция • Датчик фотометки: есть • Длина: 4020 • Европросечка: опция • Максимальная высота продукта: 100 мм • Максимальная ширина пленки: 450 мм • Максимальный диаметр пленки: 320 мм • Максимальный размер пакета: длина 450 мм, ширина 180 мм • Минимальный размер пакета: длина 130 мм, ширина 50 мм • Наполнение упаковки инертным газом: опция • Подача пленки.: верхняя • Производительность упаковок в минуту: 30-180 • Сопровождающий траспортер до и после ножей: есть • Термопринтер даты: опция • Тип пакета: «Flow-pack» • Функция подбой: опция • Ширина: 820 |
Тип упаковки | Флоу пак |
Тип фасовки | Штучные |
Информация для заказа
- Цена: 4 006 100 Тг.