Подовая печь UNOX XEBDC-01EU-C (серия DECKTOP) предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Оснащена блоком управления MASTER.Touch, позволяющим управлять процессом выпечки с помощью подключаемых пекарских шкафов. Рекомендуется к применению в пекарнях, кондитерских и других заведениях общественного питания.
Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Обратите внимание:
1 уровень 600x400 мм. Для совместного использования с конвекционными печами BAKERTOP MIND.Maps™ на 4, 6 и 10 уровней.Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Unox |
Страна производитель | Италия |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 62 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Глубина, мм | 931 |
Количество секций | 1 |
Мощность, кВт | 2.7 |
Пароувлажнение | Есть |
Подключение к водопроводу | Есть |
Противень | 600х400 |
Размер противня | 600x400 |
Температурный режим, °C | 0…+260 |
Информация для заказа
- Цена: 848 600 ₸