Начать продавать на Satu.kz
Корзина
149 отзывов
При заказе свыше 2 500 000 тенге, скидка 5%
+7 (717) 297-24-28
Оборудование для общепита прямые поставки из России в Казахстан.

Тестомес Hualian Machinery HS40

546 400 

  • В наличии
Тестомес Hualian Machinery HS40
Тестомес Hualian Machinery HS40В наличии
546 400 
+7 (717) 297-24-28
Отдел продаж
+7 (717) 297-24-28
Отдел продаж
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества

HS40 – еще одна модель в серии двухскоростных спиральных тестомесов HS от компании Hualian. Общей особенностью тестомесов данной серии является наличие двух скоростей вращения спирали и дежи. Это позволяет разделить два технологических процесса: смешивание ингредиентов и непосредственно сам замес. Смешивание выполняется на низкой скорости, что обеспечивает равномерное распределение ингредиентов и препятствует образованию комков. Непосредственный замес теста происходит на более высокой скорости, благодаря чему тесто получается более пышным и эластичным, а кроме того — сокращается время замеса. Дополнительным плюсом является одновременное вращение месильного органа и дежи в противоположных друг другу направлениях. При перемешивании теста таким образом происходит более интенсивное насыщение его кислородом.

Как понятно из названия, тестомес укомплектован месильным органом спиралеобразной формы. Она оптимально подходит для замеса различных видов сдобного теста. Сфера применения – небольшие хлебопекарни, кондитерские, мини-кафе, булочные, пиццерии, цеха по производству полуфабрикатов и т.п.

Объем дежи в данной модели составляет 42 л, разовая загрузка теста – 16 кг.

Из других особенностей модели можно выделить:

исполнение всех элементов, соприкасающихся с пищевыми продуктами (в т.ч. дежи) – высококачественная нержавеющая сталь, корпус – из окрашенного металла;таймер установки времени замеса – электронный, от механического отличается более надежной и долговечной работой;пониженный уровень шума;надежная шестеренная передача для переключения скоростей вращения.

Заказать спиральный тестомес для дрожжевого теста HS40 вы можете на нашем сайте. Являясь официальным представителем завода-изготовителя на территории Российской Федерации, наша компания гарантирует быструю доставку и полное сервисное обслуживание всей приобретенной у нас техники Hualian.

Характеристики
Основные
ПроизводительHualian
Пользовательские характеристики
Вес (кг)155
Нагревательный элемент• Максимальный объем загрузки (кг): 16 • Объем дежи (л): 40 • Скорость вращения чаши (об/мин): 12/20 • Скорость смешивания (об/мин): 112/198
Скорость отжима, об./мин.155
Информация для заказа
  • Цена: 546 400