Пароконвектомат Lainox ICET071E серии Icon предназначен для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханическим управлением, 2-скоростным вентилятором с автореверсом для идеальной равномерности готовки, системой автоматической мойки LCS, многоточечным датчиком-термощупом Ø3 мм и дверцей с ручкой. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Режимы приготовления: Автоматический с 95 проверенными программами приготовления в памяти Ручные режимы: Конвекция: от 30 до 260 °C Пар: от 30 до 130 °C Комбинированный: от 30 до 260 °C Программируемый с возможностью сохранения в памяти 99 программ готовки с присвоением каждой программе фото, названия и информации о блюде.
Режимы приготовления: Автоматический с 95 проверенными программами приготовления в памяти Ручные режимы: Конвекция: от 30 до 260 °C Пар: от 30 до 130 °C Комбинированный: от 30 до 260 °C Программируемый с возможностью сохранения в памяти 99 программ готовки с присвоением каждой программе фото, названия и информации о блюде.
Сипаттамалары
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Lainox |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 90 |
| Вместимость бункера, кг | GN 1/1 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Духовой шкаф | 70 |
| Материал ловителя | 1 картридж моющего средства CDL05B термощуп |
| Нагревательный элемент | Системы контроля: Autoclima®: автоматическая система замера и контроля процента влажности в варочной камере Ecospeed®: контроль и отпимизация подачи энергии с поддержанием установленной температуры с устранением колебаний Ecovapor®: автоматический контроль количества пара, необходимого на приготовление данного продукта, позволяющий снизить расход воды и энергии Программа Service: проверка функций электронной платы и вывода температурных датчиков Автоматический контроль отдушины камеры Ручной увлажнитель. Легкий доступ к программируемым параметрам для того, чтобы персонализировать пароконвектомат через пользовательское меню USB-порт для скачивания данных протоколов ХАССП, обновления программного обеспечения и скачивания / загрузки программ приготовления Автодиагностика работоспособности перед началом функционирования с визуальным и звуковым сигналом при обнаружении каких-либо неисправностей Системы управления: Цветной дисплей с диагональю 2,4" для отображения избранных программ, предустановленных программ, вентиляции, автоматической мойки, меню, настроек Рукоятки с функцией Scroll (прокрутка) и Push (нажатие) для подтверждения выбора Открывающийся дефлектор для очистки отсека вентилятора Дверца с двойным закаленным термоотражающим стеклом и воздушной прослойкой для предотвращения ожогов и повышенной эффективности Внутреннее стекло открывается как «книжка» для простой очистки Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности Идеально гладкая варочная камера с закруглёнными бортами и теплоизоляцией Светодиодное освещение варочной камеры Защита от влаги: IPX3 Количество блюд: 50 / 120 |
| Общая вместимость пицц, шт | 12 |
| Скорость отжима, об./мин. | 90 |
| Тип | Да |
| Управление | 400х600 |
Тапсырыс туралы ақпарат
- Бағасы: 1 889 200 ₸



