Пароконвектомат Tecnodom NERONE MID 10T DIGITALE предназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена рабочей камерой с универсальными направляющими для гастроемкостей, паровым отверстием в верхней части, левосторонней герметично запираемой дверью с обзорным остеклением и поворотной рукояткой, а также электронной панелью управления с функциональными кнопками и 2 цифровыми дисплеями индикации. Корпус, внутренняя облицовка камеры, опоры и направляющие выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Сипаттамалары
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tecnodom |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 127 |
| Вместимость бункера, кг | GN 1/1 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Духовой шкаф | 80 |
| Материал ловителя | Термощуп кабель питания и инструкция по эксплуатации. |
| Нагревательный элемент | Ручное приготовление: Конвекция Режим Delta T с использованием термощупа и обеспечением постоянной разности температур внутри продукта и воздуха внутри камеры для однородного выпекания Регулировка температуры Таймер для настройки длительности приготовления Книга рецептов Возможность сохранения в памяти до 9 собственных рецептов Цифровая индикация длительности приготовления и температуры в градусах Цельсия или Фаренгейта Индикация влажности в процентах Символьная индикация активных режимов и функций Самодиагностика с индикацией кодов неисправностей Равномерное распределение воздушных потоков с помощью системы двухнаправленной вентиляции Экономичное освещение внутреннего объема с функцией отключения Двойное остекление для энергосбережения и минимизации нагрева наружной поверхности Съемное внутреннее стекло для удобства очистки Hегулируемые по высоте опоры для компенсации неровностей установочной поверхности Класс энергопотребления: A Степень защиты оболочки: IPX3 Эргономичный дизайн Условия эксплуатации: Диапазон температуры окружающей среды: от 15 до 30°C Максимальная относительная влажность: 90% Среднее годовое энергопотребление: 58 кВт⋅ч Внутренние габариты камеры: 680х480х840 мм |
| Общая вместимость пицц, шт | 12 |
| Скорость отжима, об./мин. | 127 |
| Управление | 400х600 |
Тапсырыс туралы ақпарат
- Бағасы: 1 125 900 ₸







