Шкаф пекарский Abat ЭШ-2К (21010080180)
1 064 900 ₸
- В наличии
Шкаф электропекарный двухсекционный Abat ЭШ-2К предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии. - Вместимость каждой камеры: –24 хлебные формы №7. –противни 530х470–по2 шт.на камеру. –гастроемкостьGN-1/1–по3 шт.на камеру. -ТЭН-ы выполнены изнержавеющей стали AISI 304 с раздельной регулировкой мощностиверхних и нижних ТЭН-ов. - Разогрев шкафа до +240 С происходит за40минут; - Облицовка выполнена изнержавеющей стали,камера и поды из углеродистой сталитолщиной 3 мм,задняя стенка изоцинкованного металла. - Крашеная подставка и боковые стенки. - Регулируемые по высоте ножки. - Разборная конструкция,каждая секция поставляется в отдельной упаковкедля удобной транспортировки изделия. Опции - Возможна установка под печь для пиццы типа ПЭП-6-01.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 234 |
| Вращение полки | Электричество |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Кран для слива | Нет |
| Минимальная толщина раскатки, мм | Напольный |
| Общая вместимость пицц, шт | 12 |
| Пароувлажнение | Нет |
| Расположение агрегата | хлебная форма №7 |
| Скорость отжима, об./мин. | 234 |
| Температурный режим | 2 |
- Бағасы: 1 064 900 ₸