Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1 (71010801129) используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки). Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающей среды до 42 °C и относительной влажности от 40 до 70%.
Ускоренная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
Ускоренная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов
Деликатная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
Деликатная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов
Ускоренное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
Деликатное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
Сипаттамалары
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Страна производитель | Россия |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 168 |
| Время замораживания, мин | 240 |
| Время охлаждения, мин | 90 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Мощность, кВт | 2 |
| Особенности | Герметичный компрессор Danfoss Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры Автоматическая оттайка испарителями Воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема Компрессор выключается при достижении заданной температуры и автоматически включается при повышении температуры больше установленной Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции Термощуп с подогревом Температура воздуха полезного объема: от 90 до -35 °C Хладагент: R404a Общая масса хладагента: 1,77 кг |
| Оттайка | Да |
| Полезный объём, м³ | 0.33 |
| Производительность цикла заморозки, кг | 25 |
| Производительность цикла охлаждения, кг | 25 |
| Температурный режим заморозки, °C | +90 до -18 |
| Температурный режим, °C | +3…+90 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 или 600х400 мм |
| Тип оборудования | Шкаф шоковой заморозки |
| Типоразмер емкостей | GN 1/1, 600х400 |
Тапсырыс туралы ақпарат
- Бағасы: 2 120 800 ₸



