Пароконвектомат Apach AP7D предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла. Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта). Функция охлаждения камеры. Количество скоростей вентилятора: 2.
Сипаттамалары
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Количество уровней | 7 |
| Пользовательские характеристики | |
| Автоматическая мойка | Да |
| Артикул | 163558 |
| Вес (кг) | 102 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Комплектация | 3 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм Термощуп |
| МВЦ | 0 |
| Мощность, кВт | 10.8 |
| Напряжение, В | 220/380 |
| Особенности | 99 программ по 3 этапа приготовления Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс) Функция установки и ручной регулировки влажности Функция регулировки вытяжки пара Функция предварительного нагрева |
| Парообразование | Инжектор |
| Расстояние между уровнями, мм | 70 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1, 600х400 |
| Тип пароконвектомата | Электрический |
| Управление | Электронное |
Тапсырыс туралы ақпарат
- Бағасы: 1 659 200 ₸



