Пароконвектомат Retigo O1011BC VISION II

Пароконвектомат Retigo O1011BC VISION II серии Orange Vision II предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и фритюрницу. Модель оснащена цифровым дисплеем. Автоматический подогрев / охлаждение - компенсация изменений температуры, связанных с открыванием устройства. Autoclima - контроль насыщенности пара. Active cleaning system - автоматическая очистка с минимальной затратой воды. EcoLogic system - рекуперация и значительная экономия электричества. Water Saving System (WSS) - минимизация потребления воды. Двойное, открывающееся стекло на двери - ограничивает утечку тепла. Автоматический старт. Calcium Control System (CCS) - контроль уровня накипи. Boiler Control System (BCS) - автоматический контроль бойлера. Service and Diagnostic System (SDS) - автоматический диагностический анализ ошибок. USB-интерфейс - легкое перенесение данных в пароконвектомат и из него. LAN - возможность подключения к сети, коммуникация через интернет. Уникальное изогнутое внешнее стекло двери - минимальный риск ожога.