Пароконвектомат Tecnoeka MKF 664 TS применяется для приготовления изделий из дрожжевого теста и мелкой кондитерской продукции. Оснащен цветным сенсорным дисплеем TFT 7” размером 800x480 мм с возможностью управления на 42 языках, включая русский. Относится к уровню защиты: IPX5. Оборудован регулируемыми ножками, 2-мя вентиляторами с 5-ю скоростями вращения. Возможность подключения к сети Wi-Fi. Камера выполнена из нержавеющей стали 10/10 мм с отформованным дном. Дверь выполнена с термоотражающим стеклом, рукояткой с поворотным замком и механизмом фиксации в открытых положениях 60, 90, 120, 180°.
Сипаттамалары
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tecnoeka |
| Страна производитель | Италия |
| Пользовательские характеристики | |
| Автоматическая мойка | Да |
| Вес (кг) | 108.2 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Комплектация | Многоточечный термощуп Система автомойки Съемные управляющие из нержавеющей стали |
| Мощность, кВт | 11.4 |
| Особенности | 500 программируемых рецептов, включая 40 предустановленных (до 10 этапов приготовления за один цикл) Кнопка быстрого доступа к частым рецептурам Управление аксессуарами с панели управления Технология Airflowlogiс: специальная форма решетки вентилятора, равномерное движение потоков воздуха в камере, новая геометрия камеры и возможность регулировки Технология Humilogic: распыляющие форсунки встроены в вентилятор, благодаря чему капли воды распыляются на микроскопические частицы, а центробежное вращение вентилятора равномерно распределяет частицы по камере Технология Drylogic: комбинированная система вентиляции с клапаном подачи воздуха в камера, контроль наличия пара в камере и управляемый канал для вывода лишнего пара и горячего воздуха Функция приготовления на пару с автоматической регулировкой влажности Функция «Отложенный старт» до 24 часов Режим быстрого приготовления Мультиуровневое выпекание Полистатическая выпечка USB-порт позволяет скачивать и загружать программы рецептов в пароконвектомат, а также скачивать данные НАССР |
| Парообразование | Инжектор |
| Расстояние между уровнями, мм | 80 |
| Температура рабочей камеры, °C | +30...+270 |
| Тип гастроемкости | 600х400 |
| Тип пароконвектомата | Электрический |
Тапсырыс туралы ақпарат
- Бағасы: 1 908 800 ₸



