Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/1 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из нержавеющей стали. Общая площадь выпечки: 0,644 м². Производительность за 1 выпечку: хлеб формовой (форма №7): 24, батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 14. Вместимость: подовый лист (700x460): 2. Число ТЭНов: 8.
Сипаттамалары
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Восход |
| Страна производитель | Россия |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 170777 |
| Вес (кг) | 170 |
| Внутренние размеры камеры/шкафа, мм | 965x760x250 |
| Время разогрева, мин. | 50 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Количество камер | 1 |
| Количество уровней | 2 |
| Комплектация | Подовые листы |
| МВЦ | 41130.01 |
| Мощность, кВт | 6.4 |
| Напряжение, В | 380 |
| Особенности | Система пароувлажнения в каждой камере Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры Таймер для каждой камеры Расположение органов управления относительно пекарных камер: справа Закрытые экраном верхние ТЭНы |
| Температурный режим, °C | +50...+280 |
Тапсырыс туралы ақпарат
- Бағасы: 292 700 ₸



