Шкаф шоковой заморозки APACH Cook Line ASH05K со встроенным агрегатом предназначен для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов: мяса, рыбы, овощей, полуфабрикатов. Оснащён электронной панелью управления. Корпус и внутренняя камера выполнены из оцинкованной стали со специальным плёночным покрытием Fingerprint Free. Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания, пищевого производства и торговли.
Противни и гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Ключевые особенности:
Ручная разморозкаДинамическое охлаждениеАвтоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения / заморозкиМягкий и жёсткий циклы охлаждения / заморозкиЦиклы охлаждения / заморозки по термощупу или по времениВ комплект поставки входит температурный щуп.
Сипаттамалары
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Вес (кг) | 82 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Духовой шкаф | 68 |
| Материал ловителя | Температурный щуп |
| Нагревательный элемент | • Размер гастроёмкости (противня), мм: GN 1/1, 600x400 • Система управления: электронная • Цикл заморозки, мин: 240 • Цикл охлаждения, мин: 90 |
| Напряжение, В | R452A |
| Общая вместимость пицц, шт | 12 |
| Скорость отжима, об./мин. | 82 |
| Толщина стали, мм | Cook Line |
Тапсырыс туралы ақпарат
- Бағасы: 1 623 700 ₸



