Шкаф жарочный Проммаш 2ШЖЭ-1,36П-03

Пароконвектомат Atesy Рубикон АПК-6-1.1.-03 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд как на пару, так и при помощи сухого нагрева. Корпус и камера полностью выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 304, дверца камеры оснащена двойным закаленным стеклом с воздушным зазором. Кнопка принудительного парообразования расширяет возможности по приготовлению выпечки. 10 уровней парообразования в камере позволяют добиться от 0 до 100% влажности. Режим уменьшенной скорости вращения вентилятора позволяет готовить продукты, требующие деликатного подхода. Таймер, позволяющий регулировать время приготовления, автоматически отключает работу аппарата по истечении установленного времени, имеет положение "бесконечная работа". Внутренняя камера полностью герметична. Сливное отверстие в нижней части камеры для стока остатков жидкости. Светодиодный светильник, установленный в корпусе дверцы, улучшает визуальный контроль за процессом приготовления (кнопка включения подсветки расположена на панели управления). Замок двери, выполненный по принципу "свободные руки", имеет одноходовой механизм и позволяет закрывать и открывать дверцу одним движением. Внутреннее стекло легко открывается, что обеспечивает возможность очистки стекол с обеих сторон. Регулируемые по высоте опорные ножки позволяют компенсировать возможные неровности поверхности. Максимальная нагрузка на уровень: 5 кг. Максимальный расход воды: 4 л/час.