Пароконвектомат Distform MyChef Bakershop 10 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена вентилятором с 2 скоростями. Режимы: конвекция, конвекция + пароувлажнение. Технология SmartWind - термодинамическая турбина с интеллектуальным управлением скоростью вращения вентилятора. Автореверс вентилятора. Прямое пароувлажнение. Технология DryOut - система быстрого выведения влаги из камеры с помощью технологии низкого давления, для получения идеальной хрустящей и золотой корочки. Быстрый разогрев. Облачное хранение рецептов и параметров приготовления на базе сайта Mychef с возможностью подключения нескольких печей. Контроль за процессом приготовления и изменение параметров с компьютера, смартфона или планшета. Речевое управление пароконвектоматом с помощью приложений Google Assistant и Google Home с возможностью контролировать все функции. Максимальная загрузка на противень: 5 кг. Подсоединительный размер трубы: 40 мм.
Сипаттамалары
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Испания |
| Пользовательские характеристики | |
| Автоматическая мойка | Нет |
| Вес (кг) | 109 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Мощность, кВт | 15.6 |
| Особенности | 8 программ приготовления Облачное хранение данных для записи 40 программ приготовления Контроль уровня ферментации Подключение к Wi-Fi Правое открывание двери |
| Парообразование | Инжектор |
| Расстояние между уровнями, мм | 75 |
| Тип гастроемкости | 600х400 |
| Тип пароконвектомата | Электрический |
Тапсырыс туралы ақпарат
- Бағасы: 1 753 000 ₸



