Принцип действия установки заключается в том, что мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около двух газовых горелок. Скорость приготовления мяса может (по желанию) регулироваться расстоянием между мясным цилиндром и газовыми горелками, а также интенсивностью пламени газовых горелок. Вращение ножа с мясом осуществляется вручную (возможна комплектация, отдельно, электрическим приводом ЭПШ-01 вращения ножа). Высокая производительность установки (до 100 порций в час), простота и надежность в эксплуатации, наглядность в приготовлении продуктов, делают данную установку привлекательной для уличной торговли. Установка работает от баллона со сжиженным газом (в комплект не входит) и предназначена для эксплуатации в помещении (при условии гарантированного проветривания или наличии вытяжной вентиляции), либо на открытом воздухе.
Сипаттамалары
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Atesy |
| Страна производитель | Россия |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 35 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Загрузка, кг | 30 |
| Мощность, кВт | 11 |
| Особенности | • Вес одновременно приготовляемого мяса, кг: 30 • Габаритные размеры (длина×ширина×высота), мм: 475х690х1270 • Габариты в упаковке, Высота, мм: 347 • Габариты в упаковке, Длина, мм: 1125 • Габариты в упаковке, Ширина, мм: 514 • Количество упаковок, шт.: 1 • Контроль горения газа на каждой конфорке: Да • Масса в упаковке, кг: 37,11 • Тип привода вращения ножа: Ручной • Эквивалентная электрическая мощность, кВт: 11 |
| Привод | Ручной |
| Приготовление на шампурах | Нет |
Тапсырыс туралы ақпарат
- Бағасы: 318 500 ₸



