Пароконвектомат ПКЭБ/6 (с парогенератором) используется для жарки и запекания в столовых, ресторанах, кафе и на других предприятиях общественного питания. Камера разделена на 6 загрузочных уровней для ёмкостей типа GN1/1 или 600х400 мм. Теперь за 15-20 минут без особого труда вы сможете приготовить и мясо, и рыбу, и хлебобулочные изделия, а также овощи. Основные преимущества: Новый дизайн, новый форм-фактор Лаконичная электромеханическая панель управления Вместимость 6 противней GN1/1 или 600х400 мм 4 режима работы Температурный режим 50-300С 2 системы парообразования - инжекторная и бойлерная в 1 машине 2 мощных вентилятора с реверсивным движением Регулировка влажности 0-100% в автоматическом и ручном режимах Режим гигиенического пара Таймер на 120 минут Яркая подсветка Душирующее устройство
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Grill Master |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 130 |
| Вместимость бункера, кг | GN 1/1 |
| Вращение полки | Электричество |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Диаметр котла, мм | Электрический |
| Духовой шкаф | 80 |
| Нагревательный элемент | Тип направляющих: универсальные |
| Общая вместимость пицц, шт | 12 |
| Скорость отжима, об./мин. | 130 |
| Управление | 600х400 |
- Бағасы: 1 448 400 ₸






