Пароконвектомат ПКЭ/10Г (с парогенератором), 10 уровней под гастроемкости GN 1/1 325х530 мм или пекарский лист 600х400 мм, шаг уровней электромеханическое управление,4 режима работы, 3 мощных вентилятора с реверсом, автоматическое поддержание температуры в пределах 50-300С, система автоматического и ручного пароувлажнения, двойная система парообразования (парогенератор+инжекционный впрыск), дверь пароконвектомата из двойного термостойкого стекла, открывающееся внутреннее стекло, подсветка камеры, 16 кВт в режиме конвекция и пароконвекция, 6 кВт в режиме чистого пара, полностью из нерж/стали.
Сипаттамалары
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Grill Master |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 170 |
| Вместимость бункера, кг | GN 1/1 |
| Вращение полки | Электричество |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Диаметр котла, мм | Электрический |
| Духовой шкаф | 80 |
| Нагрев | Да |
| Нагревательный элемент | Тип направляющих: универсальные |
| Общая вместимость пицц, шт | 12 |
| Скорость отжима, об./мин. | 170 |
Тапсырыс туралы ақпарат
- Бағасы: 1 916 500 ₸



