Шкафы жарочные 1-секционные серии ШЭЖ предназначены для выпечки хлебобулочных изделий, жарки и запекания мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания.Камера имеет двойные стенки, пространство между которыми заполнено теплоизоляционным материалом, а также снабжены двумя переключателями для ступенчатого регулирования мощности TЭHoв и датчиками-реле температуры для автоматического поддержания в камере заданного режима.Предусмотрено использование стандартных гастроемкостей 1хGN 2/1 или 2хGN1/1.Ручка дверцы духового шкафа выполнена полностью из нержавеющей стали, ручки регулировки нагрева конфорок выполнены из карболита (данный материал термостойкий и выдерживают температуру свыше 200 °C).Съемные направляющие облегчают санитарную обработку внутренней поверхности духовки.Регулируемые по высоте ножки.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Rada |
| Страна производитель | Россия |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 190265 |
| Время разогрева, мин. | 20 |
| Количество камер | 1 |
| Количество уровней | 3 |
| Комплектация | Подставка 3 противня 650х525х30 мм |
| МВЦ | 28685.68 |
| Мощность, кВт | 4 |
| Напряжение, В | 380 |
| Пароувлажнение | Нет |
| Температурный режим, °C | +300 |
| Тип | Электрический |
| Формат емкостей | 650х525 |
- Бағасы: 268 000 ₸



