Пароконвектомат Apach AP7T GAS применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов. Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс) каждые 80 секуд. Функция установки и ручной регулировки влажности. Цифровая регулировка пароувлажнения. Функция регулировки вытяжки пара. Функция автоматического предварительного нагрева (1 уровень / половинная загрузка / полная загрузка). Функция хранения блюд (при 70 °C после окончания приготовления). 9 таймеров. Диагностика. USB-порт. Система HACCP. Удаленный контроль через Wi-Fi. Диагональ дисплея: 7”. Количество скоростей вентилятора: 10.
Сипаттамалары
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Производитель | Apach |
| Пользовательские характеристики | |
| Автоматическая мойка | Да |
| Вес (кг) | 150 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Комплектация | 3 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм Термощуп |
| Мощность, кВт | 16.3 |
| Особенности | Функция регенерации Сенсорная панель управления на базе Android 150 программ по 10 этапа приготовления Память на 250 дополнительных рецептов Возможность приготовления различных блюд одновременно |
| Расстояние между уровнями, мм | 70 |
| Температура рабочей камеры, °C | 0...+260 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Тип пароконвектомата | Газовый |
Тапсырыс туралы ақпарат
- Бағасы: 3 048 100 ₸



