Шкаф пекарский электрический ЭШП-3 подовый с функцией пароувлажнения предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
Шкаф пекарский ЭШП-3-01 доступен в собранном виде:
- код - 210000801142;
- габариты брутто - 1400х1215х1888 мм;
- масса брутто - 387 кг;
- тип упаковки - деревянный ящик.
Шкаф пекарский ЭШП-3-01 доступен в собранном виде:
- код - 210000801142;
- габариты брутто - 1400х1215х1888 мм;
- масса брутто - 387 кг;
- тип упаковки - деревянный ящик.
Сипаттамалары
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Страна производитель | Россия |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 331 |
| Внутренние размеры камеры, мм (ШхГхВ) | 1035x800x(250)280 |
| Внутренние размеры камеры/шкафа, мм | 1035x800x280 |
| Время разогрева, мин. | 30 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Количество камер | 3 |
| Мощность, кВт | 14.64 |
| Особенности | 3 пекарные камеры;система пароувлажнения;материал изготовления каждой камеры - нержавеющая сталь;внутренние размеры каждой камеры 1035x800x280 мм;вместимость каждой камеры - 24 хлебные формы № 7;поды из углеродистой стали толщиной 3 мм;дверцы из нержавеющей стали;каждая дверца оборудована жаропрочным смотровым стеклом; внутренняя подсветка каждой камеры;ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭН-ов;2 механических термостата для каждой камеры;рабочий диапазон температуры в камере от +50 до +320 С;разогрев до +240 С за 30 минут;аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +360 С;облицовка из нержавеющей стали;боковые и задняя стенки из окрашенного оцинкованного металла;регулируемые по высоте ножки;разборная конструкция, поставляется в одной упаковке. |
| Пароувлажнение | Да |
| Температурный режим, °C | 50…+320 |
| Тип оборудования | Пекарский шкаф |
| Формат емкостей | хлебная форма №7 |
Тапсырыс туралы ақпарат
- Бағасы: 1 722 700 ₸



