Пароконвектомат Tatra TC07M1L
880 800 ₸
- Нет в наличии
Пароконвектомат Tatra TC07M1LНет в наличии
880 800 ₸
+7 (717) 297-24-28
Отдел продажЗаңда тиісті сападағы осы тауарды қайтару және айырбастау көзделмеген
Пароконвектомат Tatra TC07M1L предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, пароварка, плита и сковорода.
Сипаттамалары
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tatra |
| Страна производитель | Италия |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 98 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Диаметр котла, мм | Электрический |
| исполнение | 70 |
| Количество ванн | +30...+260 |
| Нагрев | Инжектор |
| Нагревательный элемент | Модель оснащена электромеханической панелью управления. Максимальная температура нагрева рабочей камеры 280°С. Ручные режимы приготовления: конвекция 30-280°С, комбинированный режим конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С. Реверсивные моторы вентиляторов с 1 скоростью вращения, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд. Тип образования пара - инжекторный. Пароконвектомат оснащен таймером на 120 минут. Доступен режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата). Регулировка открытия вытяжной трубы производится вручную. Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы. Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали. Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов. Модель оснащена универсальными направляющими на 7 уровней для гастроемкостей GN 1/1 и противней 600х400. Расстояние между уровнями 70 мм. |
| Общая вместимость пицц, шт | 12 |
| Регулировка по высоте | GN 1/1, 600х400 |
| Скорость отжима, об./мин. | 98 |
| Температура рабочей камеры, °C | +30...+260 |
| Тип | Нет |
Тапсырыс туралы ақпарат
- Бағасы: 880 800 ₸