Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2 (11000019445)
4 545 200 ₸
- Нет в наличии
Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2 (11000019445)Нет в наличии
4 545 200 ₸
+7 (717) 297-24-28
Отдел продажЗаңда тиісті сападағы осы тауарды қайтару және айырбастау көзделмеген
Прижимной гриль UNOX XP 010 P (серия SpidoCook) предназначен для жарки всевозможных блюд из мяса, птицы и рыбы, а также для приготовления и разогрева горячих бутербродов. Идеальное качество прожарки обеспечивается благодаря равномерному нагреву и одновременному воздействию двух рабочих поверхностей. Представленная модель оснащена механическим управлением с помощью переключателя. Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания малого формата, прежде всего в "фаст-фуд" заведениях.
Технологии:
Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасностьНадёжная теплоизоляция из стекловолокна сокращает тепловые потери, обеспечивая максимальную эффективность оборудованияНаружные поверхности не нагреваются при работеПоддержание температуры с минимальными энергозатратамиSBH.Plus - обеспечение максимального нагрева с помощью инфракрасных лучейРасположение нагревательного элемента обеспечивает равномерный нагрев рабочих поверхностейТонкая нить нагревательного элемента при достижении температуры 800 °C испускает инфракрасные лучи для сверхбыстрого нагрева рабочих поверхностей до установленной максимальной температуры оборудованияДополнительные функции:
Режим "INF" - непрерывная работаВозможность измерения температуры в °C или в °FИндикатор со светодиодной подсветкойОсобенности конструкции:
Лёгкий высокопрочный корпус с покрытием из нержавеющей сталиЗакруглённые края и боковые крышки корпуса для обеспечения максимальной гигиеничности и лёгкости очисткиНепористые гигиеничные ручки с эргономичным дизайном для оптимального и надёжного захватаПоверхности из специальной непористой стеклокерамики, устойчивой к тепловым и механическим воздействиям, не впитывают в себя запахи и легко очищаютсяМеталлический скребок для очистки поверхностейЗапатентованное движение самобалансирующихся верхних прижимных поверхностей для максимального контакта с пищевыми продуктамиСлив, подключённый к лотку большого объёма, для сбора жидких отходовКнопка отключения питания расположена на корпусеОграничитель температуры для безопасного использования оборудованияСистема самодиагностики проблем и неисправностейДополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
Увеличенная мощность для сокращения времени нагрева и увеличения скорости приготовления
Обратите внимание:
Одна зона нагрева. Две гладких стеклокерамических поверхности.
Сипаттамалары
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Страна производитель | Россия |
| Пользовательские характеристики | |
| Автоматическая мойка | Нет |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Мощность, кВт | 35 |
| Особенности | бойлерный тип (встроенный парогенератор)в комплекте тележка-шпилька ТП 20-1/1 под 20 гастроемкостей типа GN 1/1продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN1/2, так и размера GN1/3удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура)легкость в обслуживанииавтоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режимвентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверкиоткрывающееся внутреннее стекло дверцы позволяет полностью мыть стекла двери с двух сторон и предотвращает образование конденсата при приготовлениидвухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего парамеханизм замка двери действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением рукивнутренняя подсветка камерыстепень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 - камеру можно мыть изнутри под струей водымноготочечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовлениярегулировка влажности от 0% до 100%таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минутреверс вентилятора5 скоростей вращения вентилятора - можно легко подобрать необходимую скорость как для жарки мяса, так и для приготовления деликатных блюдвозможность записи до 110 собственных программ приготовлениядо 4 этапов приготовления в каждой программеручной душвстроенный лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии дверисистема охлаждения сливаполуавтоматическая мойка с применением режима "ПАР"низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюдширокий ассортимент дополнительных аксессуаров |
| Парообразование | Бойлерный |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Тип оборудования | Пароконвектомат |
Тапсырыс туралы ақпарат
- Бағасы: 4 545 200 ₸