Как выбрать планетарный миксер ?
Применение планетарного миксера на кухне позволяет решать несколько задач. При выборе данного оборудования стоит опираться на технические характеристики, производителя, цену и другие параметры. В данном материале приведены советы по выбору планетарного миксера.
Виды кухонных приборов
Планетарные миксеры делятся на несколько видов:
• Промышленные приборы (это сложное профессиональное оборудование, которое используется на промышленных предприятиях по выпуску кондитерских изделий);
• Профессиональные приборы (они используются на кухнях ресторанов и кафе, предназначены для смешивания различных ингредиентов; имеют высокую цену и высокую мощность, для домашнего применения не подходят);
• Бытовые приборы (они предназначены для домашнего использования, отличаются от обычных миксеров мощностью и эффективностью использования).
Как выбрать планетарный миксер?
Конструктивные особенности для всех планетарных миксеров одинаковы, в основе находится главный корпус с подставкой и чаша. Качественное оборудование должно быть снабжено металлической чашей, пластиковая подставка может сломаться.
При выборе планетарного миксера стоит обратить внимание на количество насадок, в обычной комплектации их три – насадка для взбивания, для приготовления глазури и для теста. При помощи дополнительных насадок прибор можно использовать в качестве соковыжималки или овощерезки. При отсутствии в комплекте этих насадок их покупка производится отдельно. Как показывает практика, покупка миксера с большим количеством насадок обходится дешевле, чем приобретение насадок по отдельности.
Покупателю бытового прибора стоит обратить внимание на емкость чаши, в среднем она составляет 3-5 литров. Для небольшой семьи подходит прибор с чашей на 3 литра, для большего семейства можно подобрать миксер с чашей на 5 литров.
Мощность бытового прибора – главный критерий выбора миксера. Мощность бытовых миксеров планетарного типа составляет от 0,8 до 2,2 кВт. Покупка оборудования с большой потребляемой мощностью может потребовать монтажа новой розетки и подключения ее и к распределительному щитку. Оптимальная мощность прибора составляет 1,5-1,8 кВт. Заявленной мощности достаточно для работы с разными ингредиентами.
Виды кухонных приборов
Планетарные миксеры делятся на несколько видов:
• Промышленные приборы (это сложное профессиональное оборудование, которое используется на промышленных предприятиях по выпуску кондитерских изделий);
• Профессиональные приборы (они используются на кухнях ресторанов и кафе, предназначены для смешивания различных ингредиентов; имеют высокую цену и высокую мощность, для домашнего применения не подходят);
• Бытовые приборы (они предназначены для домашнего использования, отличаются от обычных миксеров мощностью и эффективностью использования).
Как выбрать планетарный миксер?
Конструктивные особенности для всех планетарных миксеров одинаковы, в основе находится главный корпус с подставкой и чаша. Качественное оборудование должно быть снабжено металлической чашей, пластиковая подставка может сломаться.
При выборе планетарного миксера стоит обратить внимание на количество насадок, в обычной комплектации их три – насадка для взбивания, для приготовления глазури и для теста. При помощи дополнительных насадок прибор можно использовать в качестве соковыжималки или овощерезки. При отсутствии в комплекте этих насадок их покупка производится отдельно. Как показывает практика, покупка миксера с большим количеством насадок обходится дешевле, чем приобретение насадок по отдельности.
Покупателю бытового прибора стоит обратить внимание на емкость чаши, в среднем она составляет 3-5 литров. Для небольшой семьи подходит прибор с чашей на 3 литра, для большего семейства можно подобрать миксер с чашей на 5 литров.
Мощность бытового прибора – главный критерий выбора миксера. Мощность бытовых миксеров планетарного типа составляет от 0,8 до 2,2 кВт. Покупка оборудования с большой потребляемой мощностью может потребовать монтажа новой розетки и подключения ее и к распределительному щитку. Оптимальная мощность прибора составляет 1,5-1,8 кВт. Заявленной мощности достаточно для работы с разными ингредиентами.
Другие статьи
Как выбрать посудомоечную машинуПо каким критериям выбирать посудомоечную машину: ответы на самые важные вопросы – в подробной статьеПолная версия статьи
Оборудование для фаст-фудаПочему оборудование для фаст-фуда должно быть "быстрым", как подобрать оборудование для уличного фаст-фуда с меньшими трудозатратами, позволяющие сэкономить время и средства: подробная информация – в статьеПолная версия статьи