Комбинированный шкаф APACH Chef Line LCK140N1S1D2 с агрегатом предназначен для хранения в охлаждённом или замороженном состоянии мяса, курицы и других различных продуктов и полуфабрикатов. Имеет самозакрывающиеся дверцы с легко заменяемыми магнитными уплотнителями и регулируемые по высоте ножки.
Внешняя отделка, внутренняя отделка, ножки и дверные ручки выполнены из прочной, стойкой к коррозии нержавеющей стали AISI 304 с изоляцией толщиной 75 мм, стойки, внутренние направляющие, съёмная крышка испарителя – из нержавеющей стали AISI 304, отделка задней наружной стенки – из оцинкованной стали.
Рекомендуется к применению на пищевых производствах, в ресторанах, кафе, фаст-фуд заведениях и на других предприятиях общественного питания и торговли.
Ключевые особенности:
«Умное» размораживание – разморозка осуществляется только при наличии инея и работает минимально необходимое времяСистема испарения конденсата работает только при наличии воды, образовавшейся в результате размораживанияПри открытии дверцы происходит остановка работы вентиляторов для снижения перепадов температурНаличие изоляции минимизирует потери тепла и, как следствие, снижается продолжительность работы компрессора и потребление электроэнергииКомпрессоры AsperaЗамокВстроенная подсветкаУглы внутри камеры закруглённые для лёгкой и быстрой чисткиГлухие дверцыВ комплект поставки входят 6 полок GN 2/1 и 6 пар направляющих.
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Hobart |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 70 |
Вместимость бойлера для мытья, л | 10.6 |
Возможность мытья подносов | Да |
Длительность цикла, сек. | 90/180/360 |
Дозатор моющего средства | Да |
Дозатор ополаскивающего средства | Да |
Комплектация | Корзина для мойки тарелок P-18-12 Вкладыш для мытья противней 324660 Контейнер для мойки столовых приборов CB1 Шланг подачи воды сливной шланг шнур питания (для подключения к сети 380 В) |
Максимальная высота стаканов, мм | 425 |
Максимальный диаметр тарелок, мм | 425 |
Мощность, кВт | 6.8 |
Особенности | Нагнетательный насос ополаскивания для оптимального давления потока Функция термостоп (отключение при низких температурах) для гарантированного поддержания температуры ополаскивания при подключении к холодной воде и/или 230 В - фактическое время цикла соответственно увеличивается Система тонкой очистки Genius-X² - усовершенствованная система фильтрации с функцией предварительного мытья снижает расход моющих средств до 35% Сетчатый фильтр с блокировкой - делает невозможной работу машины без фильтра моечной камеры Устройство предотвращения обратного потока (обратный клапан) Термолейбл 71 °C - настройка температуры по умолчанию в соответствии с Европейским DIN может быть переключена оператором на более высокие настройки термолабильности Встроенный WiFi-модуль, приложение SmartConnect Интеллектуальное документирование данных - автоматическая запись важных рабочих данных и расходов, а также их индикация на дисплее USB-интерфейс Специальная гигиеническая программа для удаления карбоната кальция и других отложений из моечной камеры Моечные и ополаскивающие рукава с системой Clip-In легко снимаются одной рукой без необходимости использования каких-либо инструментов |
Помпа | Да |
Производительность, единиц/час | 720 |
Производительность, корзин/час | 80 |
Размер кассеты | 500х500, 500х530 |
- Цена: 2 186 600 Тг.