Полуавтоматический тестоделитель APACH Bakery Line ST SA24 предназначен для деления теста на круглые заготовки. При работе с тестом с большим содержанием влаги характеристики теста не нарушаются, поскольку при лёгком сдавливании пузырьки газа из него не выдавливаются. Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа и головка – из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твёрдым анодированием, нож и решётка – из нержавеющей стали AISI 304, внутренняя поверхность крышки и пресса – из пищевого полиэтилена PE500.
Рекомендуется к применению на пищевых производствах, в пекарнях и кондитерских, а также на других предприятиях общественного питания и торговли.
Ключевые особенности:
Кювета (решётка) округлой формыКрышка уплотнения позволяет на протяжении всего рабочего цикла ограничивать утечку муки из дежиДополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
2 дополнительные боковые дверцы для лёгкой и удобной очистки оборудованияХарактеристики
Пользовательские характеристики | |
---|---|
Вес (кг) | 49 |
Вместимость бутылок (0.75 л) | 42 |
Гарантия, месяцев | 36 |
исполнение | Встраиваемый |
Количество полок | 6 |
Количество температурных режимов | 2 |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Объем, л | 117 |
Охлаждение | Динамический |
Стекло | Двойное с УФ-фильтром |
Тип охлаждения | Компрессорный |
Тип полок | Выкатные |
Управление | Сенсорное |
Информация для заказа
- Цена: 1 149 500 ₸