Электрическая конвекционная печь APACH Bakery Line K5Р60S EMP с подставкой предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Оснащена высокопроизводительным парогенератором с сокращённым временем восстановления и электромеханической панелью управления. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали, дверь с двойным остеклением.
Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания и торговли.
Ключевые особенности:
2 скорости обдува:Стандартная: для хлеба и обычной выпечкиПониженная: подходит для деликатных продуктовЭффект выпечки на поду достигается благодаря оптимальному распределению воздушных потоковАвтоматически программируемое изменение направления вращения вентилятораРучной паровой клапанКозырёк с вытяжкой параДверца открывается на 180° влево, что предотвращает ожоги рук оператора
В комплект поставки входит подставка с направляющими на 16 противней 400х600 мм.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Dunavox |
Пользовательские характеристики | |
Вентиляция | Да |
Вес (кг) | 72 |
Вместимость бутылок (0.75 л) | 94 |
Гарантия, месяцев | 36 |
исполнение | Отдельностоящий,Встраиваемый |
Количество полок | 8 (3+5) |
Количество температурных режимов | 2 |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Объем, л | 270 |
Охлаждение | Динамическое |
Стекло | Двойное с УФ-фильтром |
Тип охлаждения | Компрессорный |
Тип полок | Выкатные (8) |
Управление | Сенсорное |
Информация для заказа
- Цена: 1 040 000 ₸