Автоматический гидравлический тестоделитель-округлитель APACH Bakery Line SPA A30 предназначен для деления теста на небольшие равные заготовки, а также для формирования нарезанных кусочков в шарики равного веса и формы. При работе с тестом с большим содержанием влаги характеристики теста не нарушаются, поскольку при лёгком сдавливании пузырьки газа из него не выдавливаются. Оснащён крышкой уплотнения, которая позволяет на протяжении всего рабочего цикла ограничивать утечку муки из дежи.
Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа и головка – из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твёрдым анодированием, нож и решётка – из нержавеющей стали AISI 304, чаша и внутренняя поверхность крышки и пресса – из пищевого полиэтилена.
Рекомендуется к применению на пищевых производствах, в пекарнях и кондитерских, а также на других предприятиях общественного питания и торговли.
Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
2 дополнительные боковые дверцы для лёгкой и удобной очистки оборудованияОблицовка из нержавеющей сталиВ комплект поставки входят 3 тарелки.
Основные | |
---|---|
Производитель | Cold Vine |
Страна производитель | Китай |
Состояние | Новое |
Пользовательские характеристики | |
Вентиляция | Да |
Вес (кг) | 29 |
Вместимость бутылок (0.75 л) | 18 |
Гарантия, месяцев | 24 |
исполнение | Отдельностоящий,Встраиваемый |
Количество полок | 6 |
Количество температурных режимов | 1 |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Объем, л | 56 |
Охлаждение | Динамический |
Стекло | Тройное с УФ-фильтром |
Температурный диапазон, °C | +5...+18 |
Тип охлаждения | Компрессорный |
Тип полок | Выдвижные,Полуполка |
Управление | Сенсорное |
- Цена: 268 200 ₸