Спиральный тестомес APACH Cook Line ASM48F предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.
Оснащён таймером, фиксированной траверсой и несъёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами из нейлона. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль, центральный стержень и защитная решётка – из нержавеющей стали.
Оборудование отлично подходит для применения в хлебопекарнях и кондитерских, на разнообразных пищевых производствах, а также на предприятиях общепита крупного формата.
Логистическая информация:
Габариты в упаковке для моделей (220 В / 380 В) – 840х550х950 мм / 830х520х920 ммОсновные | |
---|---|
Производитель | IP Industrie |
Страна производитель | Италия |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 115 |
Вместимость бутылок (0.75 л) | 138 |
Гарантия, месяцев | 24 |
исполнение | Отдельностоящий |
Количество полок | 9 |
Количество температурных режимов | 1 |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь, обшитая деревом |
Охлаждение | Статическое |
Стекло | Двойное с УФ-фильтром |
Температурный диапазон, °C | +4...+18 |
Тип охлаждения | Компрессорный |
Тип полок | Стационарные (4), полуполки (5) |
Управление | Сенсорное |
- Цена: 3 547 800 ₸