Вакуумный поршневой тестоделитель APACH Bakery Line SDT100 SA предназначен для деления теста с влажностью от 35 до 70% из пшеничной, ржано-пшеничной и ржаной муки на круглые заготовки. Деление происходит с помощью поршня – такой способ является наиболее щадящим для теста и позволяет полностью сохранить его структуру и пористость. Оснащён загрузочной воронкой из нержавеющей стали и отводящим транспортёром. Цилиндр выполнен из нержавеющей стали inox. Рекомендуется к применению на пищевых производствах и предприятиях общественного питания крупного формата.
Ключевые особенности:
Электронное регулирование скоростиРучное регулирование веса заготовокРегулирование высоты транспортерной лентыДиаметр поршня – 100 ммДополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
2 дополнительные боковые дверцы для лёгкой и удобной очистки оборудованияХарактеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | IP Industrie |
| Страна производитель | Италия |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 129 |
| Вместимость бутылок (0.75 л) | 128 |
| Гарантия, месяцев | 24 |
| исполнение | Отдельностоящий |
| Количество полок | 9 |
| Количество температурных режимов | 2 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь, обшитая деревом |
| Охлаждение | Статическое |
| Стекло | Двойное с УФ-фильтром |
| Температурный диапазон, °C | +4...+18 |
| Тип охлаждения | Компрессорный |
| Тип полок | Выдвижные (1), стационарные (3), полуполки (5) |
| Управление | Сенсорное |
Информация для заказа
- Цена: 5 571 300 ₸


