Вакуумный поршневой тестоделитель APACH Bakery Line SDT100 SA предназначен для деления теста с влажностью от 35 до 70% из пшеничной, ржано-пшеничной и ржаной муки на круглые заготовки. Деление происходит с помощью поршня – такой способ является наиболее щадящим для теста и позволяет полностью сохранить его структуру и пористость. Оснащён загрузочной воронкой из нержавеющей стали и отводящим транспортёром. Цилиндр выполнен из нержавеющей стали inox. Рекомендуется к применению на пищевых производствах и предприятиях общественного питания крупного формата.
Ключевые особенности:
Электронное регулирование скоростиРучное регулирование веса заготовокРегулирование высоты транспортерной лентыДиаметр поршня – 100 ммДополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
2 дополнительные боковые дверцы для лёгкой и удобной очистки оборудованияХарактеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | IP Industrie |
Страна производитель | Италия |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 129 |
Вместимость бутылок (0.75 л) | 128 |
Гарантия, месяцев | 24 |
исполнение | Отдельностоящий |
Количество полок | 9 |
Количество температурных режимов | 2 |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь, обшитая деревом |
Охлаждение | Статическое |
Стекло | Двойное с УФ-фильтром |
Температурный диапазон, °C | +4...+18 |
Тип охлаждения | Компрессорный |
Тип полок | Выдвижные (1), стационарные (3), полуполки (5) |
Управление | Сенсорное |
Информация для заказа
- Цена: 4 613 100 ₸