Автоматический тестоделитель APACH Bakery Line ST A20 предназначен для деления теста на круглые заготовки. При работе с тестом с большим содержанием влаги характеристики теста не нарушаются, поскольку при лёгком сдавливании пузырьки газа из него не выдавливаются. Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа и головка – из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твёрдым анодированием, нож и решётка – из нержавеющей стали AISI 304, внутренняя поверхность крышки и пресса – из пищевого полиэтилена PE500.
Рекомендуется к применению на пищевых производствах, в пекарнях и кондитерских, а также на других предприятиях общественного питания и торговли.
Ключевые особенности:
Кювета (решётка) округлой формыКрышка уплотнения позволяет на протяжении всего рабочего цикла ограничивать утечку муки из дежиДополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
2 дополнительные боковые дверцы для лёгкой и удобной очистки оборудованияХарактеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | IP Industrie |
Страна производитель | Италия |
Пользовательские характеристики | |
Вместимость бутылок (0.75 л) | 268 |
Гарантия, месяцев | 24 |
исполнение | Отдельностоящий |
Количество полок | 18 |
Количество температурных режимов | 4 |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь, обшитая деревом |
Охлаждение | Динамический |
Стекло | Двойное с УФ-фильтром |
Температурный диапазон, °C | +4...+18 |
Тип охлаждения | Компрессорный |
Тип полок | Стационарные |
Управление | Сенсорное |
Информация для заказа
- Цена: 6 767 300 ₸