Полуавтоматический тестоделитель APACH Bakery Line SE SA19 предназначен для деления теста на заготовки шестиугольной формы. При работе с тестом с большим содержанием влаги характеристики теста не нарушаются, поскольку при лёгком сдавливании пузырьки газа из него не выдавливаются. Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа и головка – из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твёрдым анодированием, нож и решётка – из нержавеющей стали AISI 304, внутренняя поверхность крышки и пресса – из пищевого полиэтилена PE500.
Рекомендуется к применению на пищевых производствах, в пекарнях и кондитерских, а также на других предприятиях общественного питания и торговли.
Ключевые особенности:
Кювета (решётка) в форме шестигранникаКрышка уплотнения позволяет на протяжении всего рабочего цикла ограничивать утечку муки из дежиПресс – 85 ммДополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
2 дополнительные боковые дверцы для лёгкой и удобной очистки оборудованияХарактеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | IP Industrie |
Страна производитель | Италия |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 98 |
Вместимость бутылок (0.75 л) | 116 |
Гарантия, месяцев | 24 |
исполнение | Отдельностоящий |
Количество полок | 8 |
Количество температурных режимов | 1 |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь, обшитая деревом |
Охлаждение | Статическое |
Стекло | Двойное с УФ-фильтром |
Температурный диапазон, °C | +4...+18 |
Тип охлаждения | Компрессорный |
Тип полок | Выдвижная (1), стационарные (3), полуполки (4) |
Управление | Сенсорное |
Информация для заказа
- Цена: 2 682 200 ₸