Полуавтоматический тестоделитель APACH Bakery Line SE SA19 предназначен для деления теста на заготовки шестиугольной формы. При работе с тестом с большим содержанием влаги характеристики теста не нарушаются, поскольку при лёгком сдавливании пузырьки газа из него не выдавливаются. Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа и головка – из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твёрдым анодированием, нож и решётка – из нержавеющей стали AISI 304, внутренняя поверхность крышки и пресса – из пищевого полиэтилена PE500.
Рекомендуется к применению на пищевых производствах, в пекарнях и кондитерских, а также на других предприятиях общественного питания и торговли.
Ключевые особенности:
Кювета (решётка) в форме шестигранникаКрышка уплотнения позволяет на протяжении всего рабочего цикла ограничивать утечку муки из дежиПресс – 85 ммДополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
2 дополнительные боковые дверцы для лёгкой и удобной очистки оборудованияХарактеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | IP Industrie |
| Страна производитель | Италия |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 98 |
| Вместимость бутылок (0.75 л) | 116 |
| Гарантия, месяцев | 24 |
| исполнение | Отдельностоящий |
| Количество полок | 8 |
| Количество температурных режимов | 1 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь, обшитая деревом |
| Охлаждение | Статическое |
| Стекло | Двойное с УФ-фильтром |
| Температурный диапазон, °C | +4...+18 |
| Тип охлаждения | Компрессорный |
| Тип полок | Выдвижная (1), стационарные (3), полуполки (4) |
| Управление | Сенсорное |
Информация для заказа
- Цена: 3 246 100 ₸



