Спиральный тестомес Prismafood с откидной головкой и съемной чашей – это идеальная машина для пиццерий, пекарен и семей. Специальная форма спирали позволяет получать идеально однородное тесто за несколько минут. Чаша, спираль, центральный стержень и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали. Привод с редукторным двигателем в масляной ванне.Оснащен трехфазным двухскоростным двигателем.Таймер.Колеса.Максимальная загрузка теста 17 кгОбъем дежи 22 лПроизвоительность до 56 кг/чСкорость 1 - мощность: 0,75 кВт (1 л.с.)Скорость 2 - мощность: 0,75 - 1,1 кВт (1,5 л.с.)
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Prismafood |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 81 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Глубина, мм | 56 |
Картридж | 17 |
Масса заготовки, гр | 22 |
Материал ловителя | Таймер Колеса |
Нагревательный элемент | Тип крепления дежи: несъемная, вращающаяся |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Производительность за деление, шт | Cъемная |
Скорость отжима, об./мин. | 81 |
Температурный диапазон, °C | Подъемная траверса |
Управление | 17 |
Информация для заказа
- Цена: 592 000 ₸