Спиральный тестомес Prismafood с откидной головкой и съемной чашей – это идеальная машина для пиццерий, пекарен и семей. Специальная форма спирали позволяет получать идеально однородное тесто за несколько минут. Чаша, спираль, центральный стержень и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали. Привод с редукторным двигателем в масляной ванне.Оснащен трехфазным двухскоростным двигателем.Таймер.Колеса.Максимальная загрузка теста 42 кгОбъем дежи 48 лПроизвоительность до 128 кг/чСкорость 1 - мощность: 1,5 кВт (2 л.с.)Скорость 2 - мощность: 1,5 - 2,20 кВт (2 л.с.)
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Prismafood |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 108 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Глубина, мм | 128 |
Картридж | 42 |
Масса заготовки, гр | 48 |
Материал ловителя | Таймер Колеса |
Нагревательный элемент | Тип крепления дежи: несъемная, вращающаяся |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Производительность за деление, шт | Cъемная |
Скорость отжима, об./мин. | 108 |
Температурный диапазон, °C | Подъемная траверса |
Управление | 42 |
Информация для заказа
- Цена: 770 300 ₸