Жарочно-пекарский шкаф Тулаторгтехника ЭШП-2с(у) предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Каждая секция оснащена 2 нижними и 2 верхними нагревательными элементами.Рабочая, лицевые, боковые и задняя поверхности выполнены из нержавеющей стали, рама - из стальной профильной трубы, окрашенной порошковой краской.Ступенчатое регулирование температуры в камере.Автоматическое поддержание температуры.Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов.Камера оборудована системой увлажнения воздуха.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Тулаторгтехника |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 200 |
Вращение полки | Электричество |
Гарантия, месяцев | 12 |
Кран для слива | Да |
Материал ловителя | Противни из чёрной стали марки 08кп GN2/1 (650х530х30мм), шт. 4Рама – подставка 1Регулируемые опоры, шт. 4Паспорт и руководство по эксплуатации (ПС и РЭ), шт. 1 |
Минимальная толщина раскатки, мм | Напольный |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Пароувлажнение | Да |
Расположение агрегата | GN 2/1 |
Скорость отжима, об./мин. | 200 |
Температурный режим | 2 |
Информация для заказа
- Цена: 510 100 ₸