Жарочно-пекарский шкаф Тулаторгтехника ЭШП-4с(у) предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Каждая секция оснащена 2 нижними и 2 верхними нагревательными элементами.Рабочая, лицевые, боковые и задняя поверхности выполнены из нержавеющей стали, рама - из стальной профильной трубы, окрашенной порошковой краской.Ступенчатое регулирование температуры в камере.Автоматическое поддержание температуры.Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов.Камера оборудована системой увлажнения воздуха.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Тулаторгтехника |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 345 |
Вращение полки | Электричество |
Гарантия, месяцев | 12 |
Кран для слива | Да |
Материал ловителя | 8 противней GN 2/1 из черной стали глубиной 20 мм Рама-подставка 4 регулируемые опоры |
Минимальная толщина раскатки, мм | Напольный |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Пароувлажнение | Да |
Расположение агрегата | GN 2/1 |
Скорость отжима, об./мин. | 345 |
Температурный режим | 4 |
Информация для заказа
- Цена: 1 076 100 ₸