Жарочно-пекарский шкаф облицован нержавеющей сталью или покрыт порошково краской, для удобства эксплуатации каждая камера шкафа снабжена большим смотровым стеклом из закаленного стекла, подсветкой камеры, двумя терморегуляторами, регулирующими температуру в каждой секции в пределах от 50 до 3200С, пароувлажнением.Двери шкафа, выполненные для лучшей термоизоляции по специальной технологии - с «воздушной прослойкой», снабжены шарнирами, произведенными в Италии, выдерживающими серьезные ежедневные нагрузки. Высота каждой внутренней камеры шкафа более 230 мм позволяет выпекать полноценный формовой хлеб, а также все другие хлебобулочные и мясные продукты. Двери секций с большим закаленным стеклом, усиленные двухходовые шарниры двери шкафа, 36 ТЭНов, 16.2 кВт, лицевая часть - н/сталь, боковые панели и крыша - сталь с порошковым покрытием, возможность установки шкафа в 4,5 ярусов; производительность за 1 выпечку - 72шт хлеб формовой (форма Л7)
Основные | |
---|---|
Производитель | Grill Master |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 285 |
Вместимость бункера, кг | GN 1/1 |
Вращение полки | Электричество |
Гарантия, месяцев | 12 |
Кран для слива | Да |
Минимальная толщина раскатки, мм | Напольный |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Пароувлажнение | Да |
Расположение агрегата | 600х400 |
Скорость отжима, об./мин. | 285 |
Температурный режим | 3 |
Управление | 400х600, 450х700 |
- Цена: 750 500 ₸