Мясорубка Fimar 22/RS унгер 220В - профессиональное оборудование, разработанное специально для использования в ресторанах. Она обладает рядом особенностей и преимуществ, которые делают ее незаменимым инструментом для шеф-поваров и предпринимателей в сфере общественного питания.
Особенности и преимущества модели:
Корпус и бункер изготовлены из прочной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и гигиеничность оборудования. Материал устойчив к коррозии и легко моется, что позволяет поддерживать высокий уровень чистоты в процессе работы. Отверстие для подачи мяса диаметром ø 52 мм обеспечивает удобство и эффективность процесса загрузки продукта. Встроенная функция реверса позволяет быстро разблокировать шнек без необходимости разбирать режущий узел, что экономит время и упрощает обслуживание оборудования. Зубчатый редуктор находится в масляной ванне, что обеспечивает надежность и плавную работу мясорубки. Комплектация включает режущий узел системы "Унгер" и решетки из нержавеющей стали с отверстиями диаметром ø 8 и 4,5 мм, а также 2 ножа из нержавеющей стали. Это позволяет получать измельченный продукт нужной консистенции и текстуры.Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Fimar |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 32 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Глубина, мм | 250 |
Материал ловителя | Подрезная решетка2 ножаРешетка из нержавеющей стали (отверстия ø8 мм)Решетка из нержавеющей стали (отверстия ø4,5 мм) |
Материал режущего диска | Да |
Нагревательный элемент | Режущий узел: унгер |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Расположение валков | 52 |
Скорость отжима, об./мин. | 32 |
Ширина лапши, мм | Unger |
Информация для заказа
- Цена: 804 900 ₸