Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-8-02 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий. - Основной режим работы - расстойка притемпературе 45°С и влажности 50-95%. - Лоток для сбораконденсата. - Все детали выполнены из нержавеющейстали. - Регулируемые по высоте ножки. Опции - Противни (460х330 мм или 435х320 мм) и гастроемкости (GN1/2) поставляются по отдельному заказу.- Устанавливаемое изделие КПП-4-1/2П, КПП-4-1/2Э.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 52 |
| Вместимость бункера, кг | GN 1/2 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Духовой шкаф | 75 |
| Общая вместимость пицц, шт | 12 |
| Объём холодильной камеры, м³ | 20 |
| Расположение агрегата | GN 1/2 |
| Скорость отжима, об./мин. | 52 |
Информация для заказа
- Цена: 427 000 ₸






