Мясорубка Торгтехмаш ТМ-32М - профессиональная промышленная мясорубка, предназначенная для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.
Особенности и преимущества модели:
Функция "Реверс" позволяет избежать необходимости разборки мясорубки при попадании костей в горловину и наматывании жил на шнек. Это облегчает процесс приготовления фарша для котлет, шницелей, тефтелей и колбасы. Все детали, контактирующие с продуктами в процессе работы, выполнены из безопасной нержавеющей стали, что обеспечивает высокий уровень гигиены и безопасности. Номинальное напряжение электросети составляет 220 В, а мощность - 1,55 кВт. Мясорубка комплектуется подрезным ножом, 2 крестовыми ножами и 2 решетками, обеспечивая различные варианты измельчения продуктов. Максимальная производительность составляет 200 кг/час, что позволяет эффективно обрабатывать большие объемы продукции.Мясорубка ТМ-32М является удобной и простой в эксплуатации. Она оснащена функцией "Реверс", которая исключает необходимость разборки мясорубки при попадании костей в горловину и наматывании жил на шнек. Все детали, контактирующие с продуктами, выполнены из нержавеющей стали, обеспечивая высокую гигиену и безопасность. Модель ТМ-32М идеально подходит для предприятий общественного питания и торговли, которым необходимо измельчение мяса для приготовления фарша различного вида блюд.
Дополнительные характеристики:
Максимальное время непрерывной работы: от 15 до 20 минут. Время перерыва между периодами работы: 20 минут. Диаметр отверстий решеток: 3 мм, 5 мм, 9 мм.Выберите мясорубку Торгтехмаш ТМ-32М для эффективной и удобной обработки мяса в вашем ресторане или предприятии общественного питания. Она обеспечит высокую производительность и надежность в работе, а также позволит вам приготовить разнообразные блюда для своих клиентов.
Пользовательские характеристики | |
---|---|
Вес (кг) | 26 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Глубина, мм | 200 |
Материал ловителя | Подрезной нож 2 крестовых ножа 2 решетки (5 и 9 мм) Толкатель |
Материал режущего диска | Да |
Нагревательный элемент | Режущий узел: унгер |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Производительность, м³/ч | 100 |
Скорость отжима, об./мин. | 26 |
Ширина лапши, мм | Unger |
- Цена: 214 100 ₸