Машина тестомесильная Барановичи МТ-25 с двухскоростным двигателем предназначена для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. - Первая скорость предназначена для перемешивания ингредиентов теста (что предотвращает распыление муки), вторая скорость (увеличенная) – для замеса теста любой густоты. - Применение двухскоростного двигателя позволяет увеличить производительность машины по сравнению с аналогичными машинами других производителей. - Выпускается в климатическом исполнении У для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С.- Оснащена съёмной дежой и подъёмной головкой с месильным органом.
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Торгмаш |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 75 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Глубина, мм | 65 |
Картридж | 8 |
Масса заготовки, гр | 20 |
Нагревательный элемент | Тип крепления дежи: несъемная, вращающаяся |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Производительность за деление, шт | Несъёмная |
Скорость отжима, об./мин. | 75 |
Температурный диапазон, °C | Фиксированная траверса |
Информация для заказа
- Цена: 863 400 ₸