Машина МТ–15М–2 (МТ–30) предназначена для приготовления крутого теста для пельменей, вареников, чебуреков и домашней лапши и рассчитана на использование в специализированных предприятиях общественного питания типа «Пельменная», «Чебуречная», «Вареничная».Масса единовременно замешиваемого теста 4-10 кг.Производительность техническая при замесе теста порциями массой в 10 кг, кг/час 50-60 кг.Частота вращения правого месильного органа, об/мин 53.астота вращения левого месильного органа, об/мин 46.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Торгмаш |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 102 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Глубина, мм | 60 |
| Картридж | 10 |
| Максимальная толщина реза, мм | Нет |
| Масса заготовки, гр | 30 |
| Материал режущего диска | Нет |
| Минимальная толщина раскатки, мм | Напольный |
| Нагревательный элемент | Тип крепления дежи: несъемная, вращающаяся |
| Общая вместимость пицц, шт | 12 |
| Производительность за деление, шт | Cъемная |
| Скорость отжима, об./мин. | 102 |
| Температурный диапазон, °C | Подъемная траверса |
| Управление | 10 |
Информация для заказа
- Цена: 788 100 ₸




