Миксер планетарный Gastromix B 5 предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус выполнен из алюминия, съемная дежа - из нержавеющей стали, защитная крышка - из пластика.
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Gastromix |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 13 |
Гарантия, месяцев | 6 |
Масса заготовки, гр | 5 |
Материал ловителя | Венчик Лопатка Крюк |
Минимальная толщина раскатки, мм | Настольный |
Нагревательный элемент | Электромеханическая система управления |
Общая вместимость пицц, шт | 6 |
Объем фритюра 1 ванны, л | 570 |
Скорость отжима, об./мин. | 13 |
Температурный диапазон, °C | Подъемная траверса |
Информация для заказа
- Цена: 132 200 ₸